דוגם שפכים וקולחין

אורלי בסביבה בית הספר לתכנון וייעוץ תברואתי בסביבה

מטרת הקורס להכשיר ולהסמיך דוגמי שפכים וקולחין לאיכות מיקרוביאלית וכימית בהתאם לנדרש בתקנות בריאות העם (תקני איכות מי קולחין וכללים לטיהור שפכים9, 2010

קורס פרונטלי, מתכונת יום
ריענון והקניית ידע בתחום התברואה, ההיגיינה ובטיחות המזון בתהליכיי יצור והגשת מזון, אחסון מזון במטבחים, חדרי אוכל ומרכולים
קהילת לימוד- מסעדות, עסקי אירוח לסוגיהם (מלונות, צימרים), מטבחים מוסדיים במפעלים, גני אירועים ואולמות שמחה, ירידי מזון, מכולות, מעדניות, איטליזים, מרכולים גדולים, שווקים, עסקים ומוסדות המפוקחים על-ידי המחלקה לבריאות הסביבה, המחלקה הווטרינרית ושירות המזון.
הקורס מתקיים בבית ספרנו בבמנימינה, צמוד לתחנת הרכבת. קיימת אפשרות לקיום הקורסים גם בבית הלקוח

מרצים

שלום גולדברגר
הידרו-גיאולוג. מהנדס ראשי לבריאות הסביבה לשעבר.